


O gangster Albert Spica janta todas as noites no restaurante Le Hollandais em companhia de seus subordinados e da esposa, Georgina. Cansada dos modos violentos e rudes do marido, Georgina envolve-se com um solitário frequentador do restaurante, o bibliotecário Michael. Com a cumplicidade do chefe de cozinha francês, Richard, os dois amantes fazem sexo às escondidas no WC e na despensa do restaurante, enquanto Albert devora prato após prato em sua mesa. Quando Albert descobre a traição da esposa, desfecha uma cruel vingança contra Michael, que por sua vez será vingado por Georgina. Por suas cenas de violência, escatologia e canibalismo, O Cozinheiro... recebeu nos Estados Unidos a classificação R, destinada aos filmes pornográficos. A anti-realista concepção visual de O Cozinheiro... é deslumbrante: cada ambiente do restaurante é fotografado numa cor (o salão é vermelho, o banheiro é branco, etc), e a cenografia obedece em cada um deles a um estilo pictórico diferente. O salão principal é dominado por uma reprodução do quadro "Banquete dos Oficiais da Companhia da Guarda de São Jorge", do holandês Franz Hals. E o guarda roupa é da responsabilidade de Jean Paul Gautier.
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